HYGIENICKÉ PRIETOKOMERY – SANITÁRNE HYGIENICKÉ PRIETOKOMERY PRE PROCESNÉ MERANIE
Hygienické prietokomery predstavujú meracie zariadenia určené na presné sledovanie prietoku kvapalných médií v technologických procesoch s vysokými požiadavkami na čistotu a sanitáciu. Využívajú ich najmä v potravinárskom, nápojovom, farmaceutickom, biotechnologickom a kozmetickom priemysle. Hygienické prietokomery umožňujú kontinuálne kontrolovať množstvo pretekajúceho média a poskytujú údaje potrebné na dávkovanie, plnenie, miešanie alebo riadenie výrobných procesov.
Konštrukciu prispôsobujú tak, aby minimalizovali dutiny, škáry a ďalšie miesta, v ktorých by sa mohli zachytávať zvyšky produktu. Časti prichádzajúce do kontaktu s médiom vyrábajú najmä z nehrdzavejúcej ocele s vhodnou kvalitou a drsnosťou povrchu. Hygienické prietokomery vybavujú sanitárnymi procesnými pripojeniami a tesneniami z materiálov zodpovedajúcich charakteru média, prevádzkovej teplote a podmienkam čistenia.
Na meranie využívajú rôzne fyzikálne princípy. Elektromagnetické prietokomery používajú pre elektricky vodivé kvapaliny, zatiaľ čo Coriolisove prístroje umožňujú priamo merať hmotnostný prietok a podľa vyhotovenia poskytovať aj ďalšie procesné veličiny. Hygienické prietokomery môžu využívať aj ultrazvukové alebo ďalšie meracie metódy. Vhodný princíp vyberajú podľa vodivosti, viskozity, hustoty a teploty média, požadovaného meracieho rozsahu a presnosti.
Pri hygienických aplikáciách je dôležitá schopnosť meracieho zariadenia odolávať pravidelnému čisteniu. Hygienické prietokomery preto navrhujú pre procesy CIP a pri príslušných aplikáciách aj SIP, počas ktorých sú vystavené čistiacim látkam, zvýšeným teplotám a opakovaným tepelným cyklom. Správne riešená geometria meracej trubice a procesných pripojení podporuje dôkladné čistenie bez potreby demontáže zariadenia.
Namerané hodnoty prenášajú do riadiacich systémov, kde ich využívajú na reguláciu prietoku, kontrolu dávkovania a dokumentovanie technologických parametrov. Hygienické prietokomery tak prepájajú procesné meranie s automatizáciou a požiadavkami hygienicky navrhnutých výrobných zariadení. Správny výber meracieho princípu, materiálov a spôsobu inštalácie ovplyvňuje presnosť, opakovateľnosť aj dlhodobú stabilitu merania.